Універсальний смачний маринад для приготування шашлику. Поєднання соєвого соусу і томатів – зробить м’ясо соковитим і не дозволить йому пересохнути під час запікання. Для маринування можна використовувати м’ясо птиці, свинину, яловичину, рибу і гриби. Містить у своєму складі інгредієнти, які розм’якшують волокна м’яса й тим самим прискорюючи процес маринування. Імбир додасть пікантність вашому шашлику, а червоний перець – помірну гостроту.